Miele grandi formati per professionisti e famiglie
In questa sezione trovi il nostro miele grandi formati, pensato per chi ne usa molto. È la scelta giusta per pasticcerie, ristoranti, gelaterie e laboratori. Inoltre, è conveniente anche per le famiglie numerose.
Oggi proponiamo il miele di castagno in secchio da 10, 15 e 25 kg. Infatti, il castagno è uno dei mieli più richiesti in cucina e in pasticceria. Il suo gusto intenso, inoltre, resiste bene alla cottura.
Perché scegliere il miele grandi formati
- formato pensato per chi usa tanto miele;
- meno imballaggi e meno ordini;
- stesso miele dei nostri vasetti;
- tre misure: 10, 15 e 25 kg.
Scopri il nostro castagno in secchio. Se preferisci assaggiarlo prima, invece, prendi il vasetto di castagno.
Come usarlo in cucina
Il castagno è perfetto per dolci al forno, biscotti e glasse. Anche con la carne e i formaggi stagionati dà ottimi risultati. Per questo è ottimo anche in salse e marinature.
Se il miele cristallizza, scaldalo a bagnomaria a bassa temperatura. Così torna fluido senza perdere il suo profumo. Inoltre, puoi prelevarne solo la quantità che ti serve.
Conservazione
Conserva il secchio ben chiuso, in un luogo fresco e asciutto. Per saperne di più, leggi la scheda su Wikipedia. Per conoscere chi siamo, leggi la storia di Bernardo Apicoltura.
Cerchi altre varietà? Allora scopri tutti i nostri mieli calabresi.
Avvertenze: il miele non è adatto ai bambini sotto i 12 mesi.
